盛世彩票-社交媒体时代的烹饪

几何时,我会启动Instagram并滚动浏览盛世我的朋友在做什么。我破产了,但我们都是,所以我们大部分的事情都发生在地下室的酒吧里,并且布置得很差的步行公寓。我们很少张贴食物图片 - 我们的大部分可支配收入都用于酒窖啤酒,而我们吃的东西无论如何都不值得纪念。

那是在Instagram发布的2010年。我大学毕业一年,住在纽约。大约十年之后,我仍然在这里,Instagram(以及Facebook,Snapchat和Twitter等)也是如此,但当我看着我的Feed时,盛世我看到的情况发生了巨大变化。当我融入我30多岁的时候,我的朋友,不管是年长还是年轻,都不会发布昨晚的派对,除非是晚餐派对。或者,甚至可能根本就不是一个派对,而是一种草药散布的古代谷物和传统养殖的完美镀餐,其中两种不会在Ottolenghi的公共餐桌上看起来不合适。

我意识到,在家烹饪并不完全是革命性的。但是,如此安排法罗沙拉的盘子,在自然光下拍摄一张照片(显然),然后在社交媒体上向约5,695位朋友播放照片?这感觉很新。我滚过一个充满烘烤的彩虹胡萝卜和巧妙地错配的复古餐具的饲料,我越怀疑家庭烹饪的帖子已经变成了一个内容精明的人口群体,盛世成为一个身份象征。没有什么说“我是一个成年人”,就像在餐桌上正餐一样,并且发布这个消息是一种宣告你处于生活中的时间和地点的方式,你有时间,金钱和倾向这样做。或者我想。

我一直在护理这种宠物理论一段时间,收集轶事证据,同时跌倒Instagram K-孔,并在我自己设计的宴会上举行对话。值得注意的是,由于我以食品为生,因此饲料中的许多人都是优秀的厨师,或者非常适合工作和娱乐的食物。但是一个有趣的事情开始发生,因为我寻求更为严格的证据,他们采访了经常发布家庭烹饪和收集数据以尝试备份它们的20至30岁的非食品人群。是的,我的同龄人在社交媒体上吹嘘家庭烹饪,盛世但他们的动机很大程度上不在于表演一些成年仪式,或者渴望炫耀标榜幸福生活方式的标签。

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